シンガポールのおみやげに ＫＡＹＡ（カヤ）という特産のジャムを頂きました。
瓶を開けて匂いをかいでみると（無作法ですみません）、あまりそれほど強い香りはしない。
ジャムというよりどちらかというとペーストに近い感じ。
卵
ココナッツ
香りづけの葉っぱ（種類は不明）
砂糖
これらが混ざっていると書いてある。
さっきヨーグルトに混ぜて食べてみたら、ココナッツの味よりも卵の味の方がすごく強い。
食べたことがない味でちょっととまどってますが、
どうやらトーストに塗ってバターもつけて食べるのがシンガポール流とのことなので
さっそく明日の朝試してみます。
